Ingrédients
🌱 500 gr de petits pois frais
🌱 1 poignée de pousses d’épinards (ou roquette)
🌱 1 cuillère à soupe d’huile de chanvre
🌱 1 cuillère à soupe de sésame
🌱 1 citron
🌱 Coriandre fraîche
🌱 Graines de chanvre décortiquées et pollen (optionnel)
Préparation
1 – Mettre tous les ingrédients dans un blender.
2 – Mixer jusqu’à ce que tous les ingrédients forment un mélange homogène.
3 – Décorer avec des graines de chanvre décortiquées et du pollen.
Recette imaginée par Sophie de Espritsonaturo.