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  • Qu’est ce que le chanvre ?

    Le chanvre, qu’est-ce que c’est ?

    Le chanvre est une plante annuelle de la famille des cannabinacées à feuilles palmées. On distingue le chanvre légal (cannabis sativa) du chanvre «indien» (cannabis indica), ou marijuana, bien connu pour son usage récréatif. Au contraire de sa cousine, le cannabis sativa contient moins de 0,2% de THC (Tétra Hydro Canabinol) et n’a donc aucun effet psychotrope.

    Très facile à faire pousser, elle peut être cultivée sous presque n’importe quel climat et ne nécessite que peu d’eau et pas d’engrais ; c’est la plante écologique et économique par excellence ! Elle laisse ainsi derrière elle un sol riche et propre car les mauvaises herbes ne poussent pas à ses pieds, elle est donc très utile pour les cultures tournantes.

    Le chanvre : pourquoi faire ?

    Sa mauvaise réputation lui a valu de tomber dans l’oubli il y a bien des années, et pourtant, c’est une plante aux mille applications !

    Tout d’abord, la paille de chanvre (chènevotte), est très utilisée en éco-construction. Utilisée en panneaux ou en enduit chaux-chanvre, c’est un isolant peu inflammable, délaissé des rongeurs et garanti sans émission de gaz toxiques.

    Sa fibre résistante fut très populaire dans l’industrie textile : on s’en servait pour confectionner cordes, voiles de bateau, toiles de tentes, sacs, vêtements, etc. Les armées en furent d’ailleurs les premières consommatrices avant que le coton ne supplante le chanvre.

    Sa graine, enfin, peut être dégustée telle quelle, décortiquée, pressée pour en faire de l’huile, moulue pour en faire de la farine… Elle constitue un aliment très riche en protéines et équilibré en Oméga 3 et 6. Le chanvre est considéré comme un super-aliment : un aliment dont la densité nutritionnelle (vitamines, minéraux, capacité anti-oxydante, etc.) est très supérieure aux autres.

    La graine, aussi appelée chènevis.

    Alimentation, cosmétique..

    La Fibre

    Textile, isolation, papier, construction…

    La Chènevotte

    Litière, matériaux de construction..

    Le saviez-vous ?

    Le chanvre contient plus de protéines que l’œuf (50% dans la farine).

    Le chanvre thérapeutique est un agent puissant : son utilisation en pharmaceutique remonte à des milliers d’années. On en trouve des traces dans la littérature indienne, chinoise, arabe, entre autre, pour une variété de maux tels l’épilepsie, insomnies, cancer, fibromyalgie, etc.

    Avant l’âge d’or du coton, les armées étaient habillées et équipées en chanvre. Vêtements, sacs, toiles et autres, George Bush a même échappé à la mort grâce à son parachute en chanvre. Les premiers jeans Levi’s étaient en fibre de chanvre.

    Récolte du chanvre

    Le chanvre est semé entre avril et mai.

    La graine de chanvre est récoltée vers la fin du mois de septembre, début du mois d’octobre à l’aide d’une moissonneuse batteuse. A ce moment là, les feuilles sont tombées et il ne reste que sur la plante les inflorescences chargées de graines.

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