Pour 6 personnes Préparation : 10 min
Ingrédients
🌱 400 gr de fromage frais de brebis
🌱 Graines de chanvre décortiquées
🌱 Ciboulette
🌱 Épices et aromates au choix
Boulettes de fromage frais au chanvre
Préparation
1 – Prélevez-en des petites portions de fromage frais avec une cuillère à café. Façonnez-les en boulettes entre vos mains mouillées.
2 – Roulez les boulettes dans la ciboulette ciselée et les graines de chanvre décortiquées.
Astuce : A assaisonner selon vos envies (au cumin, au poivre…).
Possibilité de mettre des graines de chanvre complètes pour plus de croquant !