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  • Boulettes de fromage frais au chanvre

    Boulettes fromage frais au chanvre

    Pour 6 personnes                                    Préparation : 10 min                 

    ingrédient chanvre  Ingrédients

    • 400 gr de fromage frais de brebis
    • Graines de chanvre décortiquées
    • Ciboulette
    • Épices et aromates au choix

    preparation chanvre  Préparation

    1 Prélevez-en des petites portions de fromage frais avec une cuillère à café. Façonnez-les en boulettes entre vos mains mouillées.

    2   Roulez les boulettes dans la ciboulette ciselée et les graines de chanvre décortiquées.

    Astuce :  A assaisonner selon vos envies (au cumin, au poivre…).

    Possibilité de mettre des graines de chanvre complètes pour plus de croquant !

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