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  • Caviar carottes & chanvre

    Pour 4 personnes                                    Préparation : 10 min                                          Cuisson : 20 min

    ingrédient chanvre  Ingrédients

    preparation chanvre  Préparation

    1 –  Épluchez les carottes, détaillez-les,  faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes avec deux gousses d’ail.

    2 –  Lorsqu’elles sont cuites, mixez les carottes et l’ail, salez, poivrez.

    3 – Pilez les graines de chanvre décortiquées. Épluchez les 4 gousses d’ail restantes et pressez-les. Ajoutez ces ingrédients à la préparation. Mélangez bien.

    4 – Laissez reposer au frais pour que toutes les saveurs se lient bien.

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