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  • Muffins chanvre & épinards

    Pour 2 muffins                                             

    ingrédient chanvre  Ingrédients

    • 15 gr de farine de chanvre
    • 30 gr de farine de millet
    • 30 gr de fécule de maïs
    • 1/2 sachet de levure
    • 2 bonnes c.à.s de houmous
    • 4 c.à.s d’eau
    • 2 poignées d’épinards crus
    • Origan

    preparation chanvre  Préparation

    1 Préchauffer le four.

    2 – Mélanger les farines avec la fécule de maïs et la levure.

    3 Ajouter l’eau puis le houmous. Bien mélanger.

    4 – Ajouter les épinards préalablement hachés et l’origan.

    5 – Huiler les moules et enfourner pendant 20 minutes à 180°C.

    Merci à @eveisvegan pour la recette !

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